- lácticas
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Vocabulario Castellano-Catalán. 2008.
Vocabulario Castellano-Catalán. 2008.
Cultivos lácticos — Saltar a navegación, búsqueda Cultivo de Lactobacillus bulgaricus. Las bacterias del ácido láctico (BAL), o también bacterias ácido lácticas y cultivos lácticos por razón de sus características al ser procesadas y multiplicadas para su… … Wikipedia Español
Leche — Para otros usos de este término, véase Leche (desambiguación). La leche con mayor producción y distribución para el consumo humano es la qu … Wikipedia Español
Vino — Lo que provoca el color rojo final del vino tinto es la presencia de antocianinas en la piel de la uva.[1] … Wikipedia Español
Lácteo — Los lácteos son productos altamente perecederos que deben mantener rigurosamente la cadena de frío. Es por esta razón que los envases están especialmente diseñados para salvaguarda … Wikipedia Español
Lactococcus — Lactococcus … Wikipedia Español
Aceituna Aloreña de Málaga — La Aceituna Aloreña de Málaga es una indicación geográfica con denominación de origen protegida para la aceituna procedente de un área delimitada de la provincia de Málaga (España), que se adapte a los requisitos de su consejo regulador. La… … Wikipedia Español
Bos taurus — «res» redirige aquí. Para otras acepciones, véase res (desambiguación). Vaca / toro … Wikipedia Español
Técnicas de conservación de los alimentos — Saltar a navegación, búsqueda Envases … Wikipedia Español
Conserva — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor prin … Wikipedia Español
Dextrano — Saltar a navegación, búsqueda El dextrano es un polisacárido complejo y ramificado formado por numerosas moléculas de glucosa; unidades en cadenas de longitud variable (de 10 a 150 kilodaltons). Es usado como antitrombótico (anti plaqueta) y para … Wikipedia Español
Lisozima — HUGO 6740 Símbolo LYZ … Wikipedia Español